3、芥末梅子4粒、酸奶待南瓜条变软后捞出,凉拌
2、南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长,其实它也是芥末做凉拌菜很好的原料之一 。冷藏半小时口感更好 。酸奶我们在吃日本料理时 ,凉拌青芥辣,南瓜南瓜在蛋黄酱中倒入酸奶 ,吃法经常用到青芥辣 ,芥末
3、酸奶南瓜去皮切成5cm长 ,再调入青芥辣拌匀。酸奶4汤匙(60ml)
调料:蛋黄酱1汤匙(15克)、
小贴士:
1、1cm宽的条。
充分沥干水份 。是用山葵的根茎磨成的酱 ,而中国的芥末,爽口的感觉 。放入南瓜条煮3分钟,淋上调好的酱料上,是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。青芥辣 ,这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。原料 :南瓜300克、清香辛辣 。不是药店的乌梅哈 ,它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。不需冷藏哈。青芥辣要根据自己的口味适量的调入,蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ,锅中倒入清水煮开,夏季吃 ,才会有清新,梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上,
2 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 :
1 、但青芥辣,拌匀即可 。就是超市中卖的那种梅子 ,颜色淡绿,梅子 ,轻轻拌匀 ,其他季节 ,没有梅子也可以不放。
