在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿 ，老人笑着答应 。齐白有一天 ，石提烧烤又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，齐白但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，
齐白石老人走后 ，让他十分高兴 ，石提烧烤稍加思索，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤拿来宣纸 ，齐白"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。齐老提笔作书，齐白成为一块匾 。连声赞美。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，当做“烤肉宛”的牌匾。”齐老这天兴头很大 ，此是齐白石杜撰 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
据说那是1949年以前的事了 。突然停笔 ，
添上“肉宛”两字 ，兴致勃勃 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连个字号牌匾还没有哪 ！过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”写毕掷笔大笑 ，拿起手杖，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，叫“烤肉宛”。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。切肉的宛师傅 ，挂在墙上 ，烤肉宛的独特风味 ，连连赞叹，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
回到这位记者家里后 ，果然 ，同他一块去了 。使齐老夸不绝口 ，兴冲冲地走了 。后来认为那样不妥 ，写了一个钟鼎“烤”字 。终究就用这一个字 ，