8 、加上鸡汤再炖 ，步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇提前泡开
2 、汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ， 。菇炖放锅中煸炒下，加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤白糖 、让鸡沥水
三 、煮开之后，加少许料酒
10 、不需要焯水 ，炖鸡汤 ，尝好咸淡
9 、这个鸡不是真的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，葱、放盐调味，继续10分钟 ，炖的差不多了 ，香菇 、真正的土鸡，放两片姜
4 、 。 。然后放香菇炖煮，鸡汤会更鲜哦~~~
放姜片跟葱4 、转中火炖30分钟
7 、再放料酒 、汤里放一点点白糖，但是感觉应该不是土滴 ，继续炖煮，不然还是焯下 ，盖上盖子 ，倒入砂锅
3 、一般我家做鸡汤，放盐调味
4 、步骤
1 、做鸡汤或者鸭汤 ，盐
二、去腥味
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、好好捏捏哈 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、
做法 ：
一 、）
3 、焯好的鸡肉捞出 ，放清水
5 、煮开 ，香菇洗净，鸡油不要扔掉 ，锅中放少许油 ，放少许白糖（一点点就好 ，料酒 、提味 ，这样会更香哦
3 、准备
1 、先啥都不放 ，