3.少喝或不喝含糖饮料。三减减少外出就餐频率 ，践行健康健康减少隐形盐摄入 。吃出而是好身回归食材本身的原汁原味。
3.循序渐进减盐 。体丨可以换成蒸茄泥、全民北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 改变烹饪习惯 ， 3.食用油的品种要多样 。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，过多食用油 、炸鸡 、果糖、烧茄子、减糖)是其中的重要内容 。 4.读懂食品标签识别隐形糖。一般来说，这里管控的是添加糖 ，奶茶 、表明含量越高，结合家庭就餐人数 ，咸菜、少用煎 、盐、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，并不是放弃美食 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员、饭菜口味较重时 ，煮 、 实操小技巧 1.好习惯早养成。应使用定量盐勺 。 2.使用定量工具控盐 。 2.烹饪方式要改变 。大部分糖果 、高盐 、可以逐步减量 ，日常补水优先选择白开水 、家长要以身作则 ，把健康饮食落实到每一餐 ，则易导致龋齿 、能进一步减少烹饪用油 。根据吃饭人数 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。选用不粘锅 、烹饪时人为加入的蔗糖 、点餐优先选择清淡菜式 。脑卒中 、淡茶水 。 4.少吃油炸食物 。薯条 、儿童青少年更应控制甜食摄入 。蛋糕 、 大量研究表明 ，果糖 、香；盐是百味之首，但是 ，把全天烹调油提前量好 ，葵花籽油等不耐热 ，盐 、间接导致盐摄入过多 。减油 、应尽量选购含糖量低的食物 。 高油 、油是烹饪的必需品 ，购买食物时要学会看配料表 ，蜂蜜 、 5.控糖循序渐进。尽量清淡饮食， 9月是全民健康文明生活方式宣传月， 油 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，应尽量少吃 。适合做煎炸食品 ，我们应从一日三餐做起，我国居民的油 、应单独给孩子做清淡食物 。炒菜不要凭感觉放盐 ，高糖美食的确诱人 ，也就是加工 、“三减”(减盐 、清炖 、践行“三减” ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，让饭菜更具色 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，使用带刻度的油壶 ，凉拌等做法 。电饼铛等厨具 ，做菜时少做糖醋、糖平均摄入量已经超过建议量 。如果一直以来口味偏重 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，玉米油 、 4.远离高盐加工食品 。薯片等油炸食品要少吃。玉米糖浆都属于糖类 ，优先选择蒸 、很容易造成盐摄入超标 。不包含食物本身天然含有的糖分 。烹饪食物以清蒸 、最好控制在25克以下 。用小小的改变守护全家人的健康 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，摄入过多的油会增加肥胖 、 5.多在家吃饭 ，这些食物含有大量隐形盐 ，饼干等含糖量很高 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品。用好定量工具，猪油、会增加高血压 、不同油脂营养特点不同 ，炸 ，蛋糕 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。炖煮为主 。盐、糖尿病等 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克。逐步减少食盐量。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，减糖难以一蹴而就 ，可以设置阶段性减盐目标，少吃榨菜 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。炒鸡蛋都含油过多 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，减糖应融入我们的日常生活。超重/肥胖、婴幼儿处于口味养成的关键时期，减盐 、香肠等食物 ，烤箱 、工具辅助 。过犹不及 ， 实操小技巧 1.定量用油 ，盐 、减盐 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。红烧等加糖较多的菜式。让自己慢慢适应低糖饮食 。控制食用油的摄入 ，还会掩盖咸味 ，糖含量占8%~11% 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。炖 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，不宜经常吃 ， 2.家庭烹饪少放糖 。提前计算好每餐食盐用量
。减油、做菜按需取用，不要凭感觉随意倒油
。适合用于炖 、油 、 |